Acquista i nostri vini. Vai al sito Cabert-Shop

Torna ai vini

CabertPinotNero8bitsRGB.png (681×2800)

 

GRAPPOLO:

medio piccolo, quasi cilindrico, alato

VINIFICAZIONE / FERMENTAZIONE:

pigiadiraspatura ed inserimento nei vinificatori automatici per la fermentazione, guidata con lieviti selezionati, macerazione di circa 8 giorni a temperatura controllata

MATURAZIONE:

in acciaio

TIPOLOGIA:

secco

CARATTERE:

elegante, fruttato, di bella vinosità

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI:
pollame nobile, cacciagione, arrosti, formaggi stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO:

18° C

DATI ANALITICI:

alcool 12,00/12,50% vol

QUESTO VINO é STATO PREMIATO DA:

  • premio_SFWC.jpg